Molkerei und Lagerung

Behälter für die Lebensmittelindustrie Milchprodukte und Süßwaren

Azzini S.p.A. produziert Edelstahlbehälter für die Lebensmittelindustrie konzipiert für die Bedürfnisse des Milch- und Süßwarensektors.
Bezugspartner großer internationalen Gruppen Dank der bedeutenden Erfahrung in diesen speziellen Bereichen, Azzini S.p.A. bietet effiziente Tanks und Spezialbehälter aus Edelstahl für den Lebensmittelsektor an.

In den letzten zwei Jahrzehnten haben wir eine große Produktionskonzentration erlebt, welche die zu lagernden Mengen und somit die Probleme des Prozesses wie z.B. die Reifephasen / Fermentierung von Produkten und die Sanierung der Anlagen enorm umgesetzt haben.

Unsere Behälter für die Lebensmittelindustrie erfüllen diese Anforderungen und ermöglichen ein breites Einsatzspektrum.

Darüber hinaus passen wir unsere Produktion ständig den geltenden europäischen Normen an.

Ruhrsysteme: Ein weiteres Plus

Die richtige Mischung des Produktes ist ein wesentlicher Aspekt, um Schichteinlagerungen zu vermeiden und homogene Temperaturen während der Verarbeitungsphasen zu gewährleisten.

Besondere Aufmerksamkeit wird auf den Getriebemotor und die Struktur des Rührwerks selbst gelegt, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren und schädliche Erwärmung zu vermeiden.

Sichere Molkereiprodukte

  • Lagertanks für Rohmaterialien wie Milch, Sahne, Molke, etc.
  • Aseptische Tanks (DGRL getestet)
  • Kesselmilchtanks zur Produktion von Grana Padana und Parmesan aus Reggio
  • Reifetanks für Sahne und Joghurt
  • Molketank mit Kristallisatoren
  • Gärtanks
  • CPI-Tanks

Stahl auch für Süßwaren

  • Speicher für Kakaopulver
  • Speicher für Kakaobutter
  • Speicher für Honig
  • Mischer für Schokolade
  • Mischer für Cremen
  • Mischer für wasserfreie Cremen
  • Mischer für Eiscreme
  • Butterpressen